A FOODWAVE egy nemzetközi szervezet, amely 17 országban van jelen. Fő célja a fiatalok megszólítása a klímatudatosság és a fenntarthatóság témájában, kiemelt területe az élelmiszer-pazarlás megállítása és a fenntartható, környezettudatos étkezés népszerűsítése.
Óbuda-Békásmegyer Önkormányzat két, egymással témájában is összekapcsolódó akcióval pályázott a FOODWAVE program támogatására, amely kedvező elbírálásban részesült.
- Az egyik akció egy fenntartható étkezésre fókuszáló videópályázat lesz, amely várhatóan szeptember közepén lesz kiírva.
- A másik egy rendhagyó, online geocaching játék az Instagramon.
Önkormányzatunkat (amely a legklímabarátabb kerület díjával is büszkélkedhet) spanyol, olasz, portugál, görög és francia városok önkormányzata mellett választották ki, ami óriási elismerés.
Miért kell figyelnünk a fenntartható étkezésre?
Az élelmiszeripar rendkívül káros hatással van az ökoszisztémára, gondoljunk csak arra, hogy erdőket vágunk ki azért, hogy szántóföldeket alakítsanak ki, gondoljunk az ipari mértékű állattartásra, a szarvasmarha-tenyésztésre, az élelmiszerek csomagolására, utaztatására, tárolására, valamint a fel nem használt élelmiszerek kidobására.
Mire érdemes figyelnünk? Mit tehetünk mi magunk?
- palackozott víz fogyasztása helyett használjunk vízszűrő kancsót, vagy igyunk más módon tisztított vizet
- szezonális élelmiszereket vásároljunk és együnk
- az alapanyagokat piacokon, lehetőleg közvetlenül a termelőktől vásároljuk meg
- ha tehetjük, fagyasszunk, konzerváljunk otthon
- mellőzzük az egzotikus alapanyagokat, különösen a sok utaztatással, szállítással járó élelmiszereket
- vásároljunk lehetőség szerint csomagolásmentesen, minimalizáljuk a vásárlásainkkal járó hulladékot
- hasznosítsuk újra a csomagolóanyagokat, valamint gyűjtsük szelektíven
Milyen kampány várható a FOODWAVE program keretében?
A kisfilm-, videópályázat célja a fenntartható étkezéssel kapcsolatos szemlélet terjesztése. A legjobb (egyéni és csoportos) film készítője Bécs városába nyerhet háromnapos utazást, szállással, félpanziós ellátással, fenntarthatósági programokkal.
Az Instagram-játék keretében a III. kerületben fenntartható étkezéssel kapcsolatos helyszíneket kell gyűjteni, majd azokat egy posztban megosztani. A feladatot teljesítők közül a legkreatívabb profilok vásárlási utalványt nyerhetnek.
További részletek: https://klima.obuda.hu/foodwave
