A családi vállalkozást vezető Lehmann Imre életútja erőfeszítéseknek sorozatát mutatja be a pék mesterségen keresztül. Azt a rögös utat tárja elénk, melyet a II. világháborút követő évtizedekben, a polgári életformához és tevékenységekhez ragaszkodó magyarok sokasága bejárni kényszerült. Származása és a kötelezően viselt katonai szolgálata a későbbi években komoly nehézségeket okozott számára.
Mindennapi küzdelmei által – melyek egyéb mesterségek felé is elvezették -, évek hosszú során vált lassan a megmaradás, újrakezdés és építkezés szimbólumává. Mélyen gyökerező szakmaszeretete emelte őt a hagyományaira büszke polgárok sorába, melyet 2013-ban Óbuda-Békásmegyer Önkormányzata „Pro Óbuda” díjjal ismert el.
Az életnek vannak kisebb, nagyobb buktatói, de ezeken túl kell tenni magunkat, nem szabad megfutamodni. Nem jól kell a dolgokat csinálni, hanem még jobban és még jobban. Ezekben az örökül hagyott gondolatokban foglalható össze mindaz az a jobbító igyekezet, mely által a Lehmann Pékség és Serfőzde ismertté és kedveltté válhatott a kerületben élők számára.
