Ti hogyan készítitek a sertéspörköltet? – Roma ízek első főzőversenye Óbudán

Hírek
Közzétéve:

Az Óbuda-Békásmegyer Cigány Nemzetiségi Önkormányzat első alkalommal rendezi meg a roma ízek főzőversenyét, amelyre 4-6 fős lelkes csapatokat várunk. A megmérettetést vállaló közösségek bemutathatják, hogy saját, egyedi receptjük alapján, ők hogyan készítik el a méltán népszerű, csaknem nemzeti ételünk számító sertéspörköltet.

Időpont: 2023. november 12., vasárnap 8-16 óra (esőnap: november 19., vasárnap)

Helyszín: Óbudai Szabadidőpark, 1037 Budapest, Laborc utca 4/A.

Mit biztosít cigány nemzetiségi önkormányzatunk? A főzési alapanyagokat, köztük a sertéshúst, savanyúságot, hagymát és egyéb zöldségeket. Az alapvető fűszereket: sót, borsot, pirospaprikát.

Valamint evőeszközkészletet, szalvétát, kéztörlőt. És természetesen egy előkészítő asztalt, két sörpadot és a tűzifát.

Az alapanyagok és az eszközök mennyiségét a csapattagok és vendégeik számára, csapatonként összesen húsz fő részére terveztük meg.

Mit kell biztosítaniuk a nevező csapatoknak? A bográcsot, bográcstartó vasat és, persze, az egyedi, titkos házi fűszereket.

Nevezési díj a főzőversenyre nincs. Zsűri dönt az első három helyezettről, amely csapatok jelképes díjakat kapnak.

A helyszínen kültéri játszótér és kézműves foglalkozás várja a gyerekeket. Vízvételi lehetőség, mosdó a területen biztosított.

Jelentkezési határidő: 2023. november 6., hétfő 12 óráig

Várjuk roma és nem roma csapatok jelentkezését Szabó Zsolt Iván, az Óbuda-Békásmegyer Cigány Nemzetiségi Önkormányzat elnökének e-mailcímén: szabo.zsolt.ivan@gmail.com Kérjük, jelentkezéskor írják meg, hány fős csapattal indulnak a főzőversenyen.

Kérdéseikkel szintén Szabó Zsolt Iván elnökhöz fordulhatnak e-mailben.

A program Óbuda-Békásmegyer Önkormányzat támogatásával valósul meg.

Kiemelt hírek

Óbuda Újság Összes Óbuda újság

Kapcsolódó bejegyzések

Hírek
Közzétéve:

106 új parkolóhely Békásmegyeren

Hírek
Közzétéve:

Elindult a Közösségi Költségvetés szavazása

Hírek
Közzétéve:

Február 1-én ismét ingyenes jogsegély és gyermekjogi tanácsadás a harmadik kerületben